Menukaart

Heeft u een allergie? Laat het ons weten!

Bitterballen
10 stuks
€ 4,50
Gemengde borrelhapjes
10 stuks
€6,00
Broodplankje met smeersels
€6,00
Portie gemarineerde olijven
€3,25
Portie geitenbrie
€4,25
Pittige hotwings
8 stuks
€4,95
Kipnuggets
8 stuks
€5,50
Borrelgarnituur met warme hapjes, olijven, brood met diverse smeersels, geitenbrie en gerookte zalm
€8,00 p.p.

Broodje met dip
€ 3,25
Soepje van de kok€3,25
Patat met frikandel
€6,25
Patat met kroket€6,25
Patat met kaassoufflé€6,25
Patat met kipnuggets€6,25
Patat met kibbeling€6,25
Poffertjes met poedersuiker€6,25
Ijsje met verrassing€2,50

Soep van de chef
Elke keer een andere soep
€ 5,50
Tosti Focaccia
Ham/kaas
€3,95
Tosti focaccia
Geitenbrie en rucola
€5,50
Zo plat als een..
Flammkuchen met spek,crème fraiche, tomaat en rucola
€6,75
Zo plat als een..
Flammkuchen met mozzarella, pesto, crème fraiche en rucola
€6.95
Uitsmijter naar keuze
Ham of kaas of rollade
€7,00
Uitsmijter ’t Anker
Met spek, pesto en Parmezaanse kaas
€8,95
Boerenpummel
Boerenomelet
€7,50
Dubbeldekker
Sandwich met gerookte zalm, komkommer, kappertjes, ijsbergsla en een crème van limoen
€7,50
Krokant jassie
Twee krokketten op brood
€6,25
Uurtje of 12
Chefssoep, 1 broodje met ambachtelijk kroketje, ½ sandwich, 1 kipsaté
€11,95
Gouwe ouwe
Varkensschnitzel met gebakken spek, ui en paprika
€16,95
Wie de bal kaatst, kan…
Gehaktbal uit René zijn jus pan
€12,50
Diep in de zee
Gepaneerde scholfilet
€11,50
Lekker chickie
Sappige halve kip
€11,50
Dijenkletser
Saté van kippendijen met satésaus en gedroogde uitjes
€15,50
Schaapjes tellen
Lekker gekruid shoarma
€14,50

Begin van een mooi verhaal

Soep van de chef
Elke keer een andere soep
€ 5,50
Brood daar zit wat in
Lekker warm brood met diverse smeersels

€ 6,00
Holy smoke
Dungesneden huisgerookte eendenborstfilet met eekhorentjesbrood, bladerdeegstengel en een crème van groene mosterd
€ 10,50
Spierbundel
Salade met gefrituurde spiering, mix sla, rode ui, augurk, kappertjes, komkommer en een crème van limoen
€ 9,95
Alle duifies op de dam
Gegrilde duivenborst bereid vanaf de ‘green egg’ met pastinaakpuree en een jus van sjalotten en rozemarijn
€ 11,95
Snap er geen biet van
Carpaccio van chioggia biet
€ 9,50

Hoofdgerechten

Wat er voorbij zwemt
Vangst van de dag
€ 18,50
Boter bij het vissie
Gebakken sliptong met black tigers,gegrilde bospeen en nootjesboter
€ 21,50
Zuurpruim
Op de huid gebakken fazant met zuurkool gegaard in ganzenvet en een saus van port en cognac
€ 21,95
Elsloo’s trots
Stoof van Holstein Friesian rund uit Elsloo met spek, ui, champignon, jeneverbes, kruidnagel, winterse groenten en stamppot
€ 19,95
Wat eten we vandaag
Wisselend vlees
€ 20,95
Surprise Surprise
Wisselend, vegatarische verrassing
€ 17,50
Flink buffelen
Tagliatelle pasta met verse pesto, tomaat, basilicum, gebrande Buffalo mozzarella en rucola
€ 17,95
Verrassingsmenu van René
3 gangen verrassing menu
Hoofdgerecht keuze vlees vis of vegetarisch
€ 32,50

Nagerechten

Ben geen konijn!
Carrot cake met citroenijs en chocoladeraster
€ 6,95
Bitter en zoet
Taartje gevuld met stoofpeer, kokosbavarois, framboos crème, een bodem van speculaas en een bol wintersijs
€ 7,25
Heerlijkheid
Proeverij van 3 heerlijke desserts
€ 7,95
Pruttelpotje
Peeze koffie/thee met zoetigheden
€ 4,95
Uitbuiken
Koffie met een likeurtje naar keuze

Snacks

patat
€ 1,65
Patat groot
€ 2,35
Frikandel€ 1,50
Rundvleeskroket€ 1,50
Goulash kroket€ 1,90
Vegetarische kroket€ 2,25
Hamburger€ 1,50
Bami-/nasischijf€ 1,70
Kipnuggets€ 3,50
Kipschnitzel€ 2,70
Kipkorn€ 1,70
Kipsaté€ 3,80
Pikanto
€ 2,25
Mexicano€ 1,75
Berehap€ 2,20
Loempia€ 3,50
Shoarmarol€ 2,75
Kaassoufflé
€ 1,50
Gehaktbal€ 3,25
Braadworst€ 2,10
Bitterballen (10stuks)€ 4,00
Partysnacks (10 stuks)€ 5,00
Halve kip€ 6,00
Shoarma portie€ 4,00
Broodje shoarma€ 5,50
Shoarma + patat
€ 6,00
Kapsalon€ 9,00

Sauzen

Fritessaus, curry of ketchup€ 0,50
Speciaalsaus, pindasaus, oorlog of joppiesaus€ 0,60

Broodjes

Los broodje€ 1,00
Ham/kaas€ 1,40
Gezond€ 2,40
Hamburger speciaal€ 3,00
Hamburger ’t Anker
(met sla, komkommer, tomaat, en saus)
€ 4,00
Tosti€ 2,50

Plates


De plate`s worden geserveerd met verse groenten, salade en patat
Gouwe ouwe
Varkensschnitzel met champignons, ui en uitgebakken spek
€ 16,95
Wie de balt kaatst, kan…
Gehaktbal uit René zijn jus pan
€ 13,50
Diep in de zee
Kibbeling met knoflooksaus
€ 11,50
Lekker chickie
Sappige halve kip
€ 15,50
Dijenkletser
Saté van kippendijen met satésaus en gedroogde uitjes
€ 15,50
Schaapjes tellen
Lekker gekruid shoarma
€ 14,50

Warm buffet €16,50 p.p. vanaf 20 pers

Warm buffet €20,50

Stoof van kippendijen met zoetzure saus
Stoof van rund met champignons, ui en spek
Gehaktballetjes in satésaus
Gebakken aardappels
Friet
Rauwkost salade
Koolsalade
Twee soorten warme groenten
Spareribs
Stoof van rund met champignons, ui en spek
Stoof van kippedijen met zoetzure saus
Schelvis met kikkoman soja, gedroogde tomaat en olijven
Huisgerookte zalm en mosterdsaus
Vegetarische lasagne
Rauwkostsalade
Koolsalade
Twee soorten warme groenten
Gebakken aardappelen
Friet

Koud/warm buffet €25,50

Stamppottenbuffet €11,50 (Keuze uit 2 stamppotten)

Tomatensoep van pomodori met uitgebakken spekjes en lente ui
Brood met tapenade en kruidenboter
Huzarensalade
Vissalade
Verse haring
Gerookte zalm
Italiaanse gedroogde ham met meloen
Carpaccio met een crème van knoflook en Parmezaanse kaas
Spareribs
Gehaktballetjes in satésaus
Kipsaté
Stoof van rund met spek, champignons en ui
Stoof van kippendij in zoet zure saus
Schelvis met kikkoman soja, gedroogde tomaat en olijven
Huisgerookte zalm met een mosterdsaus
Vegetarische lasagne
Rauwkostsalade
Koolsalade
Twee soorten warme groenten
Gebakken aardappelen
Friet
Boerenkoolstamppot
Zuurkoolstamppot
Andijviestamppot
Hutspot
Uitgebakken spekjes
Speklap
Rookworst
Bal gehakt
Appelmoes
Augurk
Mosterd
Mayonaise

Broodtafel standaard €11,00

Extra

Bruin brood
Witbrood
Suikerbrood
Beschuit
Harde broodjes
Diverse soorten vleeswaren
Diverse soorten kaas
Roomboter
Zoetigheden
Koffie/thee/melk
Soep € 3,50
Kroket €1,50
Rauwkostsalade €2,00
Fruitsalade €2,25
Prosecco €3,75
Huzarensalade €2,25
Vleessalade €2,25

René’s Verrassingsmenu (32,50)

Proeverij van 3 voorgerechten
Keuze vlees/ vis/vega
Proeverij van 3 nagerechtjes